作り方

①ブロッコリー、玉ねぎ、パプリカを食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは軽く塩ゆでして冷ましておく。
②熱したフライパンに油をひき、中火で豚ひき肉としょうがを炒める。
③②に玉ねぎとパプリカを入れて軽く炒めてAを加え、全体になじませて火を止める。
④③にブロッコリーを入れ、マヨネーズと和えたらでき上がり。