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食と農

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とうもろこしの炒め物

材料(4人分)

とうもろこし・・・大1本
ピーマン・・・3個
しいたけ・・・3個
豚肉・・・100g
顆粒だし・・・適量
ごま油・・・適量

作り方

①とうもろこしを茹で、1粒ずつ削いで外す。
②ピーマンとしいたけを1.5cm幅の角切りに、豚肉は細切りにする。
③フライパンにごま油をひき。①と②を炒める
④顆粒だしで味を整える。

作り方動画はこちら