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食と農
更新日:2014.07.08
りんご・・・1個 とろけるチーズ・・・75g 豚ロース肉(薄切り)・・・8枚 パン粉・・・適量 小麦粉・・・適量 揚げ油・・・適量 塩こしょう・・・適量
①豚肉を広げて塩こしょうをふる。 ②りんごを1.5cmのくし型に切り、チーズと一緒に①で巻く。 ③②に小麦粉、卵、パン粉の順に付け、180℃の油で揚げる。