作り方

①きゅうりを３等分にし、縦に４つ切りにする。
②豚の薄切り肉をきゅうりに巻き、手でにぎって形をととのえる。
③フライパンでサラダ油を熱し、②の巻き終わりを下にして中火で焼く
④焼き色がついたら裏返し、豚肉全体に火が通ったらＡを回し入れ、フライパンをゆらして煮からめたらできあがり。