2024年（令和6年）JA松本ハイランド産新米情報［長野県］

今年も美味しいお米ができました！

品質には自信があります
お米のお得な定期配送あります
新米は直売所・ファーマーズガーデンで買えます
インターネットでお取り寄せできます
コイン精米機はこちらにあります
新米を美味しく食べるレシピ
お米についてのまめ知識

品質には自信があります

＼地元のお米で地産地消／
安全品質

山々から流れ出る清らかな水と、肥沃な土壌、豊富な日照量のもとで、生産者の人々が1年かけて丹精こめて作ったお米。
消費者のみなさんが安心して口にできる「うまいお米」を食べてもらうためひと粒ひと粒に愛情をそそぎ、自信を持って提供できるお米が今年もできました。
地元のお米を毎日たくさん食べて実りの秋を思う存分味わってください。
＼全国トップクラスの品質／

一等米比率95％以上*

JA松本ハイランド管内で生産している米は、田んぼの土壌診断を行って土づくりを丁寧に行い、肥料や農薬散布の時期や量、生育管理など、栽培履歴をすべて記帳し、管理を徹底しており、農薬使用量も全国トップクラスの少なさです。
収穫した米は専門の資格を持つ検査員が厳しく検査。
*最高等級の1等米比率は例年95％を超えています。（令和5年産全国平均60.9%　3/31時点）
＼一年中美味しいお米を／

低温保管15℃以下

厳しい品質基準をクリアしたお米は、主に松本市和田の「米低温自動倉庫」で、徹底した温度管理のもと、玄米のまま１年を通しておいしさを保つため１５℃以下に設定し保管しています。
いつ、だれが出荷したお米なのかコンピュータで管理し、必要な量だけを精米してファーマーズガーデンや生活購買センターに出荷しているため、いつでもおいしいお米が味わえます。
※自動低温倉庫には玄米2袋(1袋：約30kg×2＝1俵）×約10万俵＝約600万kgを保管しています

お米のお得な定期配送あります― JA松本ハイランド管内にお住まいの方限定

＼選ばれた精白米を袋詰め／

コシヒカリ100％

JA松本ハイランド産コシヒカリ100％使用のブランド米「みどりの風」は、JA松本ハイランド管内で栽培され、厳しい基準をクリアしたコシヒカリ、整粒75％以上の厳選したお米のみを使用しています。
JA松本ハイランド生活購買センターやインターネット通販（夢あわせiショッピング）などでお買い求めいただけるほか、JA松本ハイランド管内にお住いの方には定期配送も行っております。
＼重いお米を電話一本で
配送無料

重いお米をスーパーで買って持ち帰るのは大変。
大量にお米を買ってきても、保管に困る。
そんなときに便利なのがお米の定期配送です。
電話１本ご連絡いただければ「みどりの風（精米）」またはコシヒカリ玄米を配送料無料で配達いたします。（JA松本ハイランド管内に限る）
年間50kgのご契約ならお米の価格もお得に！
詳しくはこちらをご覧ください。
＼すりたてをご家庭で
美味しい

1年を通しておいしいお米をお届けするために、松本市和田の「米低温自動倉庫」では玄米の状態で15℃以下の徹底した温度管理のもと、保管されています。
一般的な倉庫では、古いものを下から積んでいきますが、この「米低温自動倉庫」では、大きな棚にお米の袋を収納しており、巨大クレーンによってどの棚からも自在にお米が取り出せる仕組み。
必要な量だけを精米してお届けするので、精米したてのおいしいお米をご家庭で味わっていただけます。

年間定期配送特別価格

種類	量	価格（税込）	備考
JA松本ハイランド産コシヒカリ100％使用みどりの風（精米）令和6年度米	10kg	4,900円（通常価格5,100円）	※1
JA松本ハイランド産コシヒカリ100％使用みどりの風（精米）令和6年度米	5kg	2,500円（通常価格2,600円）	※1
JA松本ハイランド産コシヒカリ玄米令和6年度米	30kg	12,600円（通常価格13,500円）	※2

※1　年間50kg以上のご利用契約をいただける方に限ります
※2　年間60kg以上のご利用契約をいただける方に限ります

新米は直売所・ファーマーズガーデンで買えます

＼ 1kg単位で／
店頭販売

ファーマーズガーデン各店・畑の彩り館きろろでは玄米を１kg単位で量り売りしています。ほしい分だけ買って、その場で精米することができます。お米は精米したときから鮮度が落ちていきますが、店頭販売では、精米したてのお米を食べられるのでおすすめです。
＼こだわり／
はぜかけ米

大きな田んぼではコンバインで稲刈りから脱穀（稲から籾をとる工程）までその日のうちに済ませてしまいますが、比較的小さな田んぼではバインダーで稲刈りし「はぜ」とよばれる棒を組んだ長い竿の上に稲束をかけて（「はぜかけ」という作業）、1週間から10日ほど天日干しします。天日干しが終わったら脱穀して、出荷されます。生産者のみなさんがてまひまかけて作った「はぜかけ米」、ファーマーズガーデン各店・畑の彩り館きろろで数量限定で販売しております。一度ご賞味ください。

※はぜかけ米の販売は11月ごろからとなります。
＼直売所だから地元のお米／
地産地消

ファーマーズガーデン各店・畑の彩り館きろろ・新鮮市場ききょうで扱っているお米は「こしひかり」や「風さやか」などはもちろん生産者がこだわって作ったいろいろなお米があります。信州の豊かな自然で育まれたおいしいお米をご購入いただけます。

インターネットでお取り寄せできます

JA松本ハイランドが運営するショッピングサイト夢あわせiショッピング

JA松本ハイランドが運営するショッピングサイト。
JA松本ハイランド管内から産地直送で旬のおいしいものをお届けいたします。

夢あわせiショッピング

JA全農が運営するショッピングサイト
全国各地の農産物がよりどりみどり。 JAタウン

JA全農が運営するショッピングサイト。全国各地から農畜産物が出品されていますので、品数が豊富です。大切な方への贈り物・お中元・お歳暮や遠方のうまいものお取り寄せなどにおすすめ。
各地から産地直送で旬のおいしいものをお届けいたします。

JAタウンへ

コイン精米機はこちらにあります

直売所で玄米を買ったら、ご近所のコイン精米機に持って行って精米しましょう。操作はとてもカンタンです！
【手順１】お金を入れます。（100円玉をお持ちください）
【手順２】玄米（または籾）を入れます
【手順３】「白さボタン」でどのくらいの白さまで精米したいかを選びます。
【手順４】白米出口にお米を入れる袋をセットします。
【手順５】精米完了したお米を袋に入れて完了。