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食と農
更新日:2018.03.12
えのきたけ・・・1袋(200g) 豚バラ肉・・・1パック(200g) こめ油・・・適量 <A>しょうゆ・・・大さじ3 <A>みりん・・・大さじ2 <A>砂糖・・・大さじ1
①えのきたけの根を切り落とし、少しずつ豚バラ肉で巻く。 ②フライパンに油をひき、中火で焼く。 ③肉に火が通ったらAを加え、味をつけたらできあがり。