作り方

①かぼちゃは１．５ｃｍのさいの目に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで加熱する（５００Wで３分）。　温かいうちにバターをまぶす。
②パプリカは長さ２ｃｍの短冊に切り、しめじたけはほぐしておく。
③ボウルにたまごを割りほぐしＡを入れ、①と②、油をきったツナを加えて軽く混ぜあわせ、塩・こしょうで味をととのえる。
④ケーキ型に③を流し入れる。
⑤あらかじめ温めておいたオーブントースターで７～８分焼き、アルミホイルで表面をおおってさらに７～１０分焼く。