メニュー閉じる

食と農

TOP > 食と農 > おすすめレシピ > レタス > シャキシャキレタスの中華風スープ

シャキシャキレタスの中華風スープ

材料(2人前)

レタス・・・1/2玉
たまご・・・1個
粒コーン・・・適量
鶏がらスープの素・・・小さじ2
塩、こしょう・・・少々

作り方

①レタスを食べやすい大きさにちぎる。
②鍋に鶏がらスープの素とお湯300ccを入れ、中火でひと煮立ちさせる。
③スープの中に粒コーンを入れ、塩・こしょうで味付けする。
④ちぎったレタスと溶いた卵を入れ、ひと煮立ちさせる。