作り方

1.松本一本ねぎを刻み、みそ、砂糖、かつお節で味付けをする。
2.むしパンミックスと小麦粉をよくふるう。
3.卵と牛乳をかき混ぜ、2.へ加えよく混ぜ合わせる。
　水分が全体に含んだらこね、ラップに包み冷蔵庫で一時間ほどねかせる。
3.生地を５０ｇずつに分ける。（２５～２６個分）
　生地を広げて中味を加えて丸める。
4.蒸し器で８分蒸す。

※このレシピはJA松本支所女性部の協力で作成しています。