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食と農
更新日:2014.07.08
りんご・・・2個 ホットケーキミックス・・・2カップ 卵・・・2個 牛乳・・・210cc シナモン・・・小さじ1 小麦粉・・・適量 揚げ油・・・適量 生クリーム・・・お好みで飾りつける 粉砂糖・ミント・・・お好みで飾りつける
①卵をときほぐし、牛乳を加えた中にホットケーキミックスを混ぜ、シナモンを入れて、ゆるめに衣をつくる。 ②りんごはスプーンなどで芯をくり抜き、1cmの輪切りにし、両面に小麦粉をつける。 ③②に①をつけて160℃の油であげる。