作り方

① 飾り用のイチゴ（４個）を縦半分に切り、残りを１ｃｍ角程度に細かく切る。
② ボウルに卵・砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。混ざったら、牛乳・サラダ油も入れてよく混ぜあわせる。
③ ②にホットケーキミックスを入れてよく混ぜ、細かく切ったイチゴ入れて、ザックリと混ぜあわせる。
④ カップの７分目くらいまで生地を入れる。
⑤ ８～１０分ほど蒸して竹串を刺し、生地がついてこなければ完成。（飾り用のイチゴは少し蒸して、表面が固まったころにのせると沈まずに飾ることができる）

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