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食と農

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パセリのたまご焼き

材料(2人分)

卵・・・2個
粉チーズ・・・大さじ1
パセリ・・・1束

作り方

①パセリを細かく刻む。たまごをボウルに割り入れ、かき混ぜる。
②刻んだパセリと粉チーズをボウルに入れ混ぜたまごと混ぜあわせる。
③たまご焼き器に②を適量入れ、巻きながら焼いていく。
④③を繰り返し、巻きすにとり、形を整える。