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食と農
更新日:2015.01.13
松本ハイランド3.6牛乳・・・1L はくさい・・・1/2株(約1kg) ベーコン・・・8枚 アボカド・・・1個 シチューの素・・・150g 水・・・200cc
①はくさいとベーコンはひと口大に切り、水といっしょに鍋に入れ、ふたをして中火で10分ほど煮る。 ②①に牛乳を加え、沸騰する直前に火を止め、シチューの素を入れて混ぜる。 ③再び弱火にかけ、とろみがついたらひと口大に切ったアボカドを加えてでき上がり。