作り方

①鶏肉は１口大に切る。白ネギは５ｍｍの斜め切りにする。
②鶏肉をフライパンで皮目から焼く。（油はひかなくてよい）
皮目を焼きながらしっかりと塩こしょうをかけ味をつける。焼けたら裏返して皮目にも塩コショウをし、フタをして火を通す。
③オーブントースター対応のお皿に鶏肉を入れる。
④フライパンで白ネギを焼く。火が通ってしんなりしてきたら塩コショウをして焦げ目をつける。
⑤鶏肉の上に白ネギをのせたら、ピザ用チーズを適量かけオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。（１０００Ｗで７分程度）