作り方

①キャベツを一口大のざく切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに入れ、塩をふりまぜ10分ほど置く。
②オレンジは皮といっしょにしぶ皮をむき、3/4を食べやすい大きさに分ける。
③Aの材料をまぜ、マリネドレッシングをつくる。
④①で出た汁を捨て、②のオレンジとパプリカの薄切りを入れてまぜる。
⑤Aのドレッシングをかけて冷蔵庫で冷やす。