作り方

①アスパラガスは４ｃｍくらいの長さに切る。しめじは石づきをとりほぐす。なすは１ｃｍ角に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
②アスパラガスを硬めにゆでる。
③フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、アスパラガス、なす、しめじを入れて炒める。Ａの調味料で味付けをしてできあがり。