作り方

① 玉ねぎをみじん切りにし、軽く塩をふって水気を出しておく。
② 長いもは１ｃｍの角切り、パプリカはうす切り、スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
③ Ａを容器に入れてよく混ぜる。
④ 玉ねぎの水気をキッチンペーパーなどでふき取りボウルに入れ、②とＡを加えて絡める。
⑤ 器に盛りつけ、飾りにベビーリーフをのせたらできあがり。