作り方

①うるち米は1時間前にしかけておく。
②長いもは2ｃｍの厚さに切って4つ割にし、酢水につけておく。
③②の水をきり、①の炊飯器に一緒に入れて炊く。
④炊けたらすりこぎでつぶし、丸めておはぎにする。
好みできな粉、青のりなどをつける。