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松本一本ネギの甘辛焼き

材料(2人分)

松本一本ネギ・・・1.5~2本
米油・・・小さじ1
<A>酒・・・大さじ1と1/2
<A>みりん・・・大さじ1
<A>砂糖・・・小さじ1/2
<A>しょう油・・・小さじ1と1/2

作り方

①ネギを3cmの長さに切る。
②フライパンに米油をひき、ネギをならべて中火で両面に焼き色をつける。
③②にAを入れ、弱火にしてふたをする。
④タレにとろみがついたらできあがり。
⑤お好みで七味唐辛子を添える。