作り方

①　ねぎは厚めの斜め切りにし、サッとゆでる。
②　ベーコンは千切りにし、フライパンでカリカリに炒め、フライパンから取り出すす。そのフライパンにこめ油を入れ、①をさっと炒め、塩、こしょう、（お好みで砂糖）で味を整え、器に盛る。
③　最後に、ベーコンとコーンを散らす。

※辛みを抜くためには、水にさらすとよい
※このレシピはJA松本支所女性部の協力で作成しています。