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食と農
更新日:2019.10.08
とても簡単にできます。 温かいご飯に添えたり、おにぎり、薄焼きに付けて食べます。 ねぎと味噌の相性は抜群で、香ばしい食感に思わずご飯のお代わりをしてしまいます。
松本一本ねぎ・・・・・300g みそ・・・・・大さじ5 砂糖・・・・・大さじ2~3 かつお節・・・・・20g
松本一本ねぎは刻んでおきます。 刻みねぎと、みそ、砂糖を混ぜ合わせ、かつお節を加えるだけで出来上がり。 ※このレシピはJA松本支所女性部の協力で作成しています。