作り方

①鶏肉はゆでて、食べやすい大きさにさいておく。
②きゅうりは、空き瓶の側面などでたたいて、一口大に割る。
③①と②を混ぜ合わせる。
④Ａを鍋に入れて煮立たせる。熱いままさっと③にかけて、よく混ぜ合わせる。
⑤仕上げに、パプリカやみょうがなどの季節の彩り野菜を刻んでのせる。