西洋梨・ラ・フランス

西洋梨・ラ・フランス

特徴

フランスが原産の西洋梨です。
少しゴツゴツとした形で、果皮は茶色みがかった黄緑色。サイズは250g前後の中玉です。果肉は緻密で果汁が多く、なめらかな舌触りと上品な甘みとやさしい酸味、心地よい芳香があり、さわやかな風味が特徴的。西洋梨の中では最もポピュラーな品種です。

選び方・食べ方

重みがあり、ふっくらとしたものを選びましょう。果皮がやや黄味がかってきた頃が食べごろです。常温で追熟させましょう。

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品種 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月
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