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塩尻市の生産者が栽培方法を確立した銘柄です。ナイアガラと比べ房が大きく、黄色く琥珀色で、甘い香りと味わいが特徴です。
皮を手で持って中身だけ口に入れ、その時、搾り出すように中身の果汁もしっかりチューッと吸い取りその後は、舌の上で味わってから、そのまま噛まずに飲み込んでください。