特徴

「巨峰」と「カノンホール・マスカット」を交配し誕生しました。酸味と甘みのバランスがよく、歯触りのよい食感と上品な風味が特徴です。 果粒は巨大でボリューム感あふれ果肉はややしまるぶどうです。

選び方・食べ方

果皮は硬く、剥いたほうがいいでしょう。粒の先端に薄く十字の切り込みをいれ、果頂部から剥くと綺麗に剥きやすいです。花びらのように半分だけ剥いてかざりつけたりします。