作り方

① 　ももの種と皮を取り除き、ミキサーなどですりつぶす。
② 　砂糖とアガーを混ぜる。
③ 　水を鍋に入れ、②をだまにならないようによく混ぜて溶かしてから火にかける。
④ 　①を入れ、ゴムべらなどで混ぜながら、軽く沸いてきたら火を止める。
⑤ 　好みの型を水にくぐらせ、④をに流し入れ、冷やし固める。

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