材料（８本分）

＜A＞西洋なし※・・・１個
＜A＞アボカド・・・１/２個
＜A＞スライスチーズ・・・２枚
＜A＞生ハム・・・４枚
＜A＞スモークサーモン・・・４枚
＜A＞ライスペーパー・・・８枚
＜A＞パルメザンチーズ・・・適量
※「マルゲット・マリーラ」の場合1/2個、「ラ・フランス」や「オーロラ」の場合は１個です。また、この料理には青く硬い西洋なしを使用します。
＜B＞ソース※
＜B＞豆板醤・・・小さじ２
＜B＞西洋なしの果汁・・・小さじ１
＜B＞マヨネーズ・・・大さじ１
※お子様など辛いものが苦手な方は、豆板醤をケチャップに変えて、塩こしょうなどで味を調えてください。