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白ネギ

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  • 白ネギ：写真３

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特徴

太くて白い部分が多いのが特徴です。白い部分はシャキシャキとした食感で、加熱するとやわらかくなり甘みが出ます。

選び方・食べ方

白い部分が締まっていて弾力があり、重みを感じるものがよいでしょう。ふかふかとした感触があるものは古く乾いていることがあります。

出荷時期

品種 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月
白ネギ                                                                        

凡例

  • 出荷時期
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