大麦入りほうじ茶ごはんの焼きおにぎり

材料(6個分)

米・・・2合
大麦・・・60g
ほうじ茶・・・480ml
酒・・・大さじ1と1/2
塩・・・少々

つくり方

①研いだ米に大麦を加え、ほうじ茶で30分ほど浸水させる。
②米を炊く直前に酒と塩を入れて味を調え、炊飯する。
③炊いたご飯をおにぎりにしてフライパンで焼いたらできあがり。

このページの先頭へ