2色の彩りちくわスティック

材料(4人分)

 たまご・・・1個
 粉チーズ・・・大さじ2
 キムチ(粗みじん切り)・・・大さじ2
 ちくわ・・・4本
<A>
 パセリ(みじん切り)・・・大さじ2
 マヨネーズ・・・大さじ2

つくり方

 ①たまごは固ゆでにして粗みじんに刻み、Aをあわせてよく混ぜる。
 ②①の半量に粉チーズ、残りの半量にはキムチを加えて混ぜる。
 ③ちくわを半分に切り、さらに縦半分にする。
 ④溝へ②をそれぞれ埋め込むように乗せ、オーブントースターで3~4分ほど焼く。表面にうっすらと焼色がついたらでき上がり。

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