皮の浅漬け

材料 4人分

 すいかの皮(食べたあとの部分)・・・200g
 即席漬けの液・・・適量

作り方

 ①すいかの皮を厚くむき(緑色の外皮と、赤い果肉は除き、白い部分だけにする)、短冊切りにする。
 ②袋に入れて、即席漬けの液を注ぎ、少しもむ。
 ③1時間くらいおいてから食べる。

このページの先頭へ