松本ハイランド情報
女性部営農生活部長研修会 こめ油について学ぶ
更新日:2026.07.27
こめ油を使ったメニューを調理する参加者(23日、長野県松本市で)
JA松本ハイランドは7月23日、同JAグリンパルで女性部営農生活部長研修会~こめ油簡単おやつ作り&基礎化粧品『inaho』~を開催し17人が参加した。築野食品工業(株)の職員を講師として招き、こめ油の特徴や米ぬかを活用した基礎化粧品について学んだ。
同部の粂井幸子部長はあいさつで「神林地区で行った研修会が非常に好評で、ぜひ全体でも開催してほしいとの声を受けて開催した。こめ油の魅力や効果について学んでいただきたい」と話した。
研修会ではクイズ形式で「こめ油1本1,500gを作るため玄米150kgが必要であること」や「こめ油にはスーパービタミンEが多く含まれており動脈硬化予防効果があること」などこめ油の特徴について学びを深めた。その後は実際にこめ油で揚げた「豆腐ドーナツ」と、生地にこめ油を混ぜ込んで仕上げた「もちもち白玉きなこ」の2品を調理・試食した。参加者は「揚げ物特有のにおいが少なく、サクッと仕上がる」「白玉も時間が経ってもモチモチしている」と笑顔で味わった。
試食後は、米ぬか由来の美肌成分(イノシトールやガンマオリザノール)を配合したスキンケア商品「inaho」の体験やセルフ肌タイプ診断を実施。お米の持つ健康と美容の可能性を体験する充実した研修となった。







