寿・豊丘 百瀬 園子さん

ファーマーズガーデンうちだ 直売部会員

春作、秋作のセルリーを出荷しています。近年は気象変動が大きいので「若く、みずみずしく、ボリューム感のあるセルリー」に育てるため、毎日生育を確かめながらハウス内の温度管理、水管理を徹底。朝収穫したセルリーがすぐ店頭にならぶので、シャキシャキとした食感をより楽しんでいただけます。相性抜群のミートソースで煮込めば、セルリーが苦手な子どもも喜んで食べてくれますよ。秋作セルリーは10月上旬から出荷が始まる予定。食物繊維やビタミンも豊富なのでぜひたくさん食べてくださいね。

寿・豊丘 百瀬 園子さん
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