芳川・村井 百瀬のり子さん

ファーマーズガーデンうちだ 直売部会員

ブロッコリーを中心にレタスやサニーレタス、白ねぎを出荷。土壌診断を行いほ場に足りない養分を把握し土づくりにいかしているほか、必要以上の消毒作業を控え、安心して食べることのできる野菜をつくっています。ブロッコリーはゆでて食べるのではなく蒸して食べるのがおすすめ。栄養を逃がさずにおいしく食べることができますよ。朝採りの新鮮野菜をぜひ味わってみてくださいね。

芳川・村井 百瀬のり子さん
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